La Vila Joiosa celebrará su `VII Setmana de l’Arròs´ del 11 al 17 de septiembre

Un año más, y ya van siete, la localidad de la Vila Joiosa continua  rindiendo homenaje a uno de los productos esenciales de los platos vileros tradicionales, el arroz. La `VII Setmana de l’Arròs’, organizada por el Ayuntamiento de la Vila Joiosa y diversos restauradores locales, se celebrará durante toda una semana, del 11 al 17 de septiembre.

El objetivo principal de este evento gastronómico es mostrar el potencial de los arroces que se elaboran en el municipio y cuyas recetas y formas de cocinarlos nos llegan avaladas por muchos años de historia. Los establecimientos que participan en esta séptima edición ya trabajan en sus respectivas propuestas, para poder mostrar los comensales sus platos estrella. El precio de los menús será 20€ e incluirá dos entrantes, el plato de arroz elaborado por cada restaurante, postre y café. La bebida no se incluye en el precio.

Los restaurantes que este año participan en la `VII Setmana de l’Arròs´ son: Taverna Valencia El Pòsit, Restaurante Club Náutico, Restaurante La Marina, Restaurante Zerca, Taberna Tres14 by Pinet, Restaurante Los Serrano, Restaurante Casa Elordi, Restaurante Forum Camping Imperium, Restaurante Ca Marta, y Restaurante Hogar del Pescador.

La concejala de Fomento Económico y Turismo, Marta Sellés, ha explicado que esta semana con el arroz como protagonista “es de gran importancia para el municipio, pues muestra los excelentes platos que pueden elaborarse a partir de un único ingrediente, aparentemente tan simple, como es el arroz. Además, este acontecimiento es un reclamo turístico de primer orden, con un gran interés gastronómico”. En este sentido, la edil ha animado “a todos los residentes y visitantes a degustar las especialidades, que un año más, nos ofrecen nuestros expertos en arroces vileros y a participar en una muestra gastronómica que nos define como pueblo”.