Noticias de gastronomia

Noticias

Experiencia gastronómica inolvidable en La Cava Aragonesa: Un caso de éxito

Un viaje culinaro a través de sabores tradicionales

02/03/2024

Noticias

El experto en arqueogastronomía Manuel León imparte talleres sobre las técnicas de la cocina romana y sobre la elaboración de vinos romanos

León ha mostrado a los profesionales de la hostelería un recetario romano y cómo aplicar el gárum en sus platos, así como ha ofrecido una cata de vinos romanos al público.

01/03/2024

En busca de la felicidad de la mano de Encuentros Empresariales

El jueves 29 de febrero podría haber rellenado la memoria de cualquiera de los que fueron a disfrutar a “Mariscos a los Bestia”, de los mismos problemas y soluciones que cualquier otro, pero no fue as...

01/03/2024

En busca de la felicidad de la mano de Encuentros Empresariales

Vuelve a Callosa d’en Sarrià la celebración de la Minxà Popular (y quedan pocas plazas)

Los minxos son una masa muy trabajada, fina y alargada, elaborada con harina de dacsa o con harina de trigo que se cuece al horno. Entre los ingredientes destacan embutidos, pescados como la pescadill...

01/03/2024

Vuelve a Callosa d’en Sarrià la celebración de la Minxà Popular (y quedan pocas plazas)

El Plat de Cullera d’Altea ha servido una media de 70 menús al día

Desde la organización se hace un balance positivo del desarrollo

01/03/2024

El Plat de Cullera d’Altea ha servido una media de 70 menús al día

Benidorm da inicio al calendario gastronómico de 2024 con las XII Jornadas de la Cuchara

Una docena de restaurantes tomarán parte en esta primera cita que comienza mañana y se prolonga hasta el 10 de marzo Juan Fernández, del restaurante El Esturión, es el padrino del Benidorm Gastronómic...

29/02/2024

Benidorm da inicio al calendario gastronómico de 2024 con las XII Jornadas de la Cuchara

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El alumnado del IES conoce diferentes culturas en los talleres intergeneracionales

El Taller “El viatge a totes parts”, cuenta con la colaboración de mujeres del grupo Pangea

29/02/2024

La “Semana de la Mujer” arranca con clases deportivas y talleres gastronómicos

Dos semanas con 22 actividades programadas por Igualdad

28/02/2024

Ramón Cano: “En Benidorm se come muy bien y se ofrece mucho más de lo que se cobra”

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Ramón Cano: “En Benidorm se come muy bien y se ofrece mucho más de lo que se cobra”

“El Camino de Santiago es una experiencia que recomiendo a todo el mundo”

28/02/2024

EuroToques entrega en Benidorm sus premios y reconoce a Alicante Gastronómica Solidaria, a Pedro Martínez, Cuchita Lluch y Ana Botella

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EuroToques entrega en Benidorm sus premios y reconoce a Alicante Gastronómica Solidaria, a Pedro Martínez, Cuchita Lluch y Ana Botella

La asociación de cocineros celebra en la ciudad su asamblea autonómica de la Comunidad Valenciana, la primera presencial desde la pandemia La entidad integra a más de 3.500 cocineros de 18 países y fu...