A La Carta, episodio 65: XXVII Gala Bocopa y Fusión Gastro Bar

A La Carta, la guía gastronómica de la Marina Baixa, conducido por el periodista Valentín Fina Oviedo y con la colaboración del barista Patricio Navarro Fenoll. En esta nueva edición han conversado con Víctor López, responsable de prensa de Bodegas Bocopa, sobre la XXVII Gala del Premio Bocopa, con la entrega del premio a la Asociación de Defensores del Moscatel de la Marina Alta y nos ha relatado todo el proceso de creación de la edición especial Marina Alta Colección 25.

También  ha entrevistado a Miguel Correa, gerente de una nueva alternativa gastronómica en Villajoyosa, Fusión Gastro Bar, y nos ha comentado las diferentes especialidades que tienen en este local, haciendo especial énfasis en los tartares y con unas tapas diferentes a lo común, además e una buena bodega de vinos.